主料:
绿萝卜适量姜适量,
枸杞适量
辅料:
盐适量,
纯净水适量水糖适量果醋适量酸甜萝卜块的做法步骤
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/2015/03/04/p800_20150304e7e83ad6ffb0b585.jpg)
1.材料图。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/2015/03/04/p800_20150304e31e8e24aab59898.jpg)
2.将萝卜去皮切随意块,加上盐抓腌。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/2015/03/04/p800_201503043a3bc3bf74798359.jpg)
3.将腌出的萝卜水倒掉,用纯净水将萝卜清洗几次。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/2015/03/04/p800_201503047c7c7e1c33622f47.jpg)
4.用果醋加纯净水加糖调出汁水,切几片嫩姜放放其中,这里可以加上枸杞子,将萝卜块放在汁水中,加盖保鲜膜,或者加盖冷藏,随吃随取,中间还可以加菜哟。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/2015/03/04/p800_201503049b873d3c530d6f2e.jpg)
5.小菜,上桌时我加了两个菊花瓣,好看。
小窍门&温馨提示
换做水萝卜或者莲藕也是可以的,萝卜腌出水可以让口感和味道都更好些。
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热菜 家常菜 老人 夏季食谱 晚餐 降火 清肠 消食 保湿 姜
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